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CREATOR'S EYE 第12回 ミュージシャン・大沢伸一を形づくる「ニューウェイブ」という思想

CREATOR'S EYE 第12回 ミュージシャン・大沢伸一を形づくる「ニューウェイブ」という思想

“いま”の時代や文化をつくる人たちが、出会えてよかったモノ・コトを発信するコラム「CREATOR'S EYE」。今回は、安室奈美恵やCHARAの楽曲をプロデュースしてきた、ミュージシャンでありアーティストの大沢伸一さんが青春時代に強く影響を受けた「ニューウェイブ」という概念から、大沢さんのクリエイティブの源を探ります。
上海の美食は「葱油拌麺」にあり― 旅する料理人とおいしい話 vol.4

上海の美食は「葱油拌麺」にあり― 旅する料理人とおいしい話 vol.4

「ごはんと旅は人をつなぐ」をテーマに、世界中を旅しながら美食を追い求める料理家・山田英季さん。世界各国を渡り歩いてきた山田さんが旅先で出会った、おいしくて美しい食べ物にまつわるストーリーと再現レシピをお届け。第4回は中国・上海で見つけた、「葱油拌麺(ツォンヨウバンミェン)」に舌鼓を打ったお話。
〈美しさの秘密〉第4回 歌手/声優・坂本真綾「コンプレックスを内面から美に変える」

〈美しさの秘密〉第4回 歌手/声優・坂本真綾「コンプレックスを内面から美に変える」

伝統や風習に縛られず、様々な分野で活躍する人々にフォーカスし、彼らの「美しさ」の秘密を掘り下げる本企画。第4回目にご登場いただくのは、歌手や声優として活躍する坂本真綾さん。10代から活動を続けてきて、来年には40代を迎える坂本さんにとって、美とはどのようなものなのでしょうか。彼女の最大の魅力である「声」を手がかりに話を伺いました。
CREATOR'S EYE 第11回 刺繍作家・小菅くみの毎日を幸福にする、銭湯とサウナ

CREATOR'S EYE 第11回 刺繍作家・小菅くみの毎日を幸福にする、銭湯とサウナ

“いま”の時代や文化をつくる人たちが、出会えてよかったモノ・コトを発信するコラム「CREATOR'S EYE」。今回は刺繍作家の小菅くみさんが、銭湯とサウナの体験を通して得られた多幸感やくつろぎの大切さについて、ゆったりと伝えます。
ミライビラボ 「謎に包まれていた、表皮バリアとTRPV4の関係」

ミライビラボ 「謎に包まれていた、表皮バリアとTRPV4の関係」

論文を読み解き、美のエビデンスに触れる「ミライビラボ」。今回は、「表皮バリア機能におけるTRPV4※の重要性」に関する論文をひも解きます。タンパク質の一種である「TRPV4」を研究した結果、正常に働くことで、肌の皮膚バリアの機能保全や肌荒れの改善などに関係していることが分かりました。そのメカニズムの解明に取り組んだ、ポーラ化成工業研究チームの木田尚子研究員に詳細を伺います。 ※Transient Receptor Potential Vanilloid 4の略
雨濡れる港町ウラジオストクを温める、魚介スープ「ボルシチ」― 旅する料理人とおいしい話 vol.3

雨濡れる港町ウラジオストクを温める、魚介スープ「ボルシチ」― 旅する料理人とおいしい話 vol.3

「ごはんと旅は人をつなぐ」をテーマに、世界中を旅しながら美食を追い求める料理家・山田英季さん。世界各国を渡り歩いてきた山田さんが旅先で出会った、おいしくて美しい食べ物にまつわるストーリーと再現レシピをお届け。第3回は雨の滴るなか、ロシアの港町ウラジオストクで出会った、極上の「港町の魚介のスープ」のお話。
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